Identification and Characterization of Psychrotolerant Sporeformers Associated with Fluid Milk Production and Processing

نویسندگان
چکیده

برای دانلود باید عضویت طلایی داشته باشید

برای دانلود متن کامل این مقاله و بیش از 32 میلیون مقاله دیگر ابتدا ثبت نام کنید

اگر عضو سایت هستید لطفا وارد حساب کاربری خود شوید

منابع مشابه

Identification and characterization of psychrotolerant sporeformers associated with fluid milk production and processing.

Psychrotolerant spore-forming bacteria represent a major challenge to the goal of extending the shelf life of pasteurized dairy products. The objective of this study was to identify prominent phylogenetic groups of dairy-associated aerobic sporeformers and to characterize representative isolates for phenotypes relevant to growth in milk. Analysis of sequence data for a 632-nucleotide fragment o...

متن کامل

Characterization of Dairy-associated Sporeformers

1 Identification and Characterization of Psychrotolerant Sporeformers Associated with Fluid 1 Milk Production and Processing 2 3 Reid A. Ivy, Matthew L. Ranieri, Nicole H. Martin, Henk C. den Bakker, Bruno M. Xavier, 4 Martin Wiedmann, and Kathryn J. Boor* 5 6 Cornell University, Department of Food Science, Ithaca, NY 14853 7 8 9 Corresponding author 10 Mailing address: 11 260 Roberts Hall 12 C...

متن کامل

synthesis and characterization of some macrocyclic schiff bases

ماکروسیکلهای شیف باز از اهمیت زیادی در شیمی آلی و دارویی برخوردار می باشند. این ماکروسیکلها با دارابودن گروه های مناسب در مکانهای مناسب می توانند فلزاتی مثل مس، نیکل و ... را در حفره های خود به دام انداخته، کمپلکسهای پایدار تولید نمایند. در این پایان نامه ابتدا یک دی آلدئید آروماتیک از گلیسیرین تهیه می شود و در مرحله بعدی واکنش با دی آمینهای آروماتیک و یا آلیفاتیک در رقتهای بسیار زیاد منجر به ت...

15 صفحه اول

a comparison of teachers and supervisors, with respect to teacher efficacy and reflection

supervisors play an undeniable role in training teachers, before starting their professional experience by preparing them, at the initial years of their teaching by checking their work within the proper framework, and later on during their teaching by assessing their progress. but surprisingly, exploring their attributes, professional demands, and qualifications has remained a neglected theme i...

15 صفحه اول

effect of bataine and sulphate supplement on wool and milk characteristics and lambs performance in naine ewes

تعداد 20 رأس میش نژاد نائینی 6+-24 ماهه، با میانگین وزن 2/3-+40 کیلوگرم، همراه با 20 رأس بره های آنها در قالب طرح کاملا تصادفی اثر بتائین و مکمل سولفات بر خصوصیات شیر و پشم و عملکرد بره ها بررسی شد. میش ها بطور تصادفی در چهار تیمار قرار گرفتند. تیمارها عبارت بودند از: 1-گروه شاهد 2-بتائین (05/0 درصد ماده خشک) 3-سولفات (24/0 سولفور درصد ماده خشک 4-بتائین هرماه با سولفات. جیره غذائی طبق nrc با مح...

15 صفحه اول

ذخیره در منابع من


  با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید

ژورنال

عنوان ژورنال: Applied and Environmental Microbiology

سال: 2012

ISSN: 0099-2240,1098-5336

DOI: 10.1128/aem.06536-11